はじめまして、徳島で小さなおやつ屋を営むTUKI/OYATUYAです。

お店では、veganのマフィンやスコーン、クッキーなどの焼き菓子やveganのパンを製造販売しています。

お客様に、どうしてveganなの？といった質問をよくいただきます。

veganというライフスタイルに出会ったのは、約４年前。店主の突然の体調不良。まず頭に浮かんだのは、子どもたちの未来でした。
地球温暖化、自然災害…子どもの好きな海がこのままの状況では、プラスチックの量が魚を上回るなど…どうなるんだろう…と。

そんな思いから環境問題に目を向けるようになり、veganを知り、学びはじめ、プラントベースのライフスタイルを取り入れるようになりました。

田舎徳島では、vegan向けのお店は少なく、vegan商品を手軽に手に入ることはできませんでした。
結果、作るしか選択肢はありませんでした。もともと、料理好きだったので苦ではなく楽しくつくっていました。

そして、いつかお店を持ちたい。徳島にveganの専門店をOpenさせたいと思いはじめ、ようやく４年目にしてお店を立ち上げました。

少しでも多くの方に、手に取っていただき、veganを身近に感じてもらえる機会となればうれしいです。

当店のおやつが、皆様の癒しの時間のお供にしていただけたら幸いです。